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百叶蘸酱

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百叶蘸酱

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百叶蘸酱的做法步骤

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牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘,归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃,可治治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。
分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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