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酱肉包
mother52julina
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初级
蒸
咖喱
一小时
主料
面粉
500克
辅料
酵母
5克
清水
250克
酱猪肉
500克
白菜
500克
配料
姜末
少许
精盐
3克
味精
3克
胡椒粉
少许
香油
少许
葱花
100克
酱肉包的做法步骤
1.
将面粉加入清水、酵母调和均匀,揉成发面团,放一边醒发大约2小时左右。
2.
将酱猪肉切成粒。
3.
姜切成末。
4.
把切好的葱花放在酱肉粒里。
5.
将姜末、白菜放入酱肉粒里。
6.
加入精盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀,制成馅料。
7.
将醒发好的面团,放在案板上,将面搓成条,下剂子,擀皮。
8.
准备包包子。
9.
包入馅料。
10.
将包好的包子,上屉蒸8分钟。
11.
出锅装盘即可。
12.
分类:
主食
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老人
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午餐
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