咸菜炒鸡蛋

爱吃鱼的月亮

咸菜炒鸡蛋

今天晚上把家里炒菜剩下的小葱，青椒丝，姜丝，炒腊肉吃剩下的咸菜一起拿来炒鸡蛋了。最后我老公问我这个是什么炒的啊？

主料

辅料

青椒丝适量
小葱适量

咸菜炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜和小葱切细。
2.剩下的青椒丝和姜丝。
3.热锅热油，将韭菜，小葱，姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。
4.打入2只鸡蛋。
5.将鸡蛋翻炒均匀就可以了，不用放盐，因为咸菜里面有盐了。
6.香喷喷的，很下饭哦。

分类：热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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