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排骨蛤蜊什锦汤
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简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蛤蜊
100g
青瓜
1根
肉饼
200g
排骨
150g
辅料
盐
适量
芹菜
少许
排骨蛤蜊什锦汤的做法步骤
1.
青瓜清洗干净切块
2.
排骨洗净干净后加水和少许盐压着15分钟左右!
3.
蛤蜊清洗干净后放另外备用
4.
压后开锅加入肉饼和青瓜煮一会,等到出锅前加入十来个蛤蜊和芹菜提味!
5.
出锅!大功告成!
小窍门&温馨提示
蛤蜊要先放进盐水里吐出一会沙子再清洗,不然蛤蜊泥土未排泄出来!
分类:
汤类
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