红烧三文鱼鱼头鱼尾！

1.鱼头鱼尾清洗干净，准备切分解！

2.清洗完晾干水分！

3.葱.姜.蒜，干辣椒切完备好！六月鲜.料酒也备好！

4.主打调味品:野生山花椒滕四根备齐！

5.豆油倒入锅中烧热，把鱼肉块煎至两面焦黄！

6.葱姜蒜炸油锅，放入煎制的鱼块儿，冰糖枸杞子酒，料酒，炒两分钟，加白开水，蒸醋。炖30分钟出锅！