-
1.酸奶机高温消毒,把500ml纯牛奶和10g发酵剂一起倒入容器中。在酸奶机中倒入少量温水(大概42℃左右),接通电源,大概8个小时,酸奶就可以凝固,如果喜欢酸的,可以发酵更久一点,但不要超过12小时。
-
2.酸奶发酵期间,芒果去皮,去核切成小块。菠萝用淡盐水泡泡,同样切成小块。
-
3.8小时后,酸奶制作完成(喜欢甜的可以加入白糖或者蜂蜜搅匀,)然后把切成小块的芒果放入瓶底,放一层酸奶,然后放一层菠萝,再放一层酸奶,就这样直到放满整个玻璃瓶,盖上盖子,放入冰箱冷藏后再开吃,凉凉的,酸酸的,吃上一口还有浓郁的菠萝味,比商店买的要好吃,更加营养。