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菠萝咕噜肉
jyq1993
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初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
菠萝
半个
辅料
青椒
1个
番茄酱
2大勺淀粉
淀粉
20g
盐
4块
料酒
1勺
胡椒粉
少许
红椒
1个
菠萝咕噜肉的做法步骤
1.
鸡胸肉切丁,菠萝切丁,青红椒切象眼块
2.
鸡丁加两克盐,胡椒粉,料酒和半个鸡蛋抓入味!然后加入20克干淀粉继续抓匀!油锅烧热,逐粒放到锅里炸熟炸脆!
3.
炒锅加少许油,菠萝放入,中火炒约2分钟,放入青红椒,两克盐,两大勺番茄酱炒匀待辣椒熟,放入鸡丁大火翻炒半分钟出锅!
4.
酸酸甜甜,营养全面秀色可餐!
分类:
热菜
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