三菌爱上鱼

甜心vs小宝发布

三菌爱上鱼

自己看孩子，没有美美的拍照，也要考虑鱼刺的问题有起一锅，嫌麻烦的可以不用再起一锅。

食材明细

主料

辅料

三菌爱上鱼的做法步骤

1.准备所需的食材，提前处理好鱼和菌类
2.炒锅里放少许的油，待油温7成热是下
3.放入鲫鱼
4.煎至两面金黄放入葱姜蒜（因为宝宝吃的，放油少，所以鱼皮给煎掉了原谅我吧）
5.放去热水，一定要热水！
6.用漏网去出“脏东西”
7.转用砂锅，在砂锅底部放入菌类把鱼和汤转入砂锅开始煲至
8.然后放入盐（根据自己的口味放入适量即可）
9.一点白糖，体味
10.一勺料酒
11.大火烧开，小火煨20分钟
12.因为要给宝宝吃，所有又起一小砂锅，放入嫩豆腐
13.把鱼汤和菌类盛到小砂锅里一半，给宝宝吃
14.小火十分钟后起锅可以吃了

分类：热菜

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