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风味香干炒肉
💕xiaoyan🍒
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这道菜是前些日子和同事去上下九玩的时候,同事请儿子吃的真功夫里面有推出这个新品菜式。儿子吃完后回味无穷,说下次要爸爸再请他吃一次,这小子很容易满足,只要是吃的就好,不过我对它的评价是放了太多油了。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
250G
青椒
四个
湖南香干
两块
辅料
盐
少量
蚝油
少量
酱油
少量
十三香
少量
风味香干炒肉的做法步骤
1.
肉放水里煮一会后,捞出来切薄片。放锅里炒出油来。加点酱油,这样可以解肉的腻味。
2.
卖豆腐的那个小靓妹说,这种香干是湖南的特产我这个湖南妹子表示不知、就是知道那道菜里的香干就是它有点烟熏味切薄片。等肉炒出油后倒进去炒一会加点十三香焖炒一会.
3.
青椒切片,我是削的。待香干炒出香味后倒进去小炒一会。加入耗油、盐进去炒炒会可以上桌喽
小窍门&温馨提示
在真功夫的风味炒香干里。它有加那个豆瓣酱,而我们不喜欢吃。我也不知道在小朋友的菜里加很多的调料。所以就这样随便的炒了。但是得到的评价很高:妈妈,好好吃哦。比那里的好吃。
PS"照相好不好看关健在于光线和人啊我不会。。。。。。。。
分类:
热菜
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