低脂红枣蛋糕

1.准备材料

2.红枣是去核并且剪碎的，也可以用刀切

3.将红枣加水煮开，放入小苏打搅拌均匀，在放入黄油搅拌均匀，在放入红糖搅拌均匀

4.低筋面粉和泡打粉过筛（蛋糕会比较细腻），加入枣泥（不要搅拌），继续假如鸡蛋，然后从下往上翻拌均匀

5.预热烤箱至180度！将蛋糕糊均分六分倒入纸杯里，大约七八分满就行

6.直接放入烤箱里，180度25分钟，根据自己家烤箱的脾气来定，可以用牙签扎一下蛋糕，在拔出来，牙签上没有蛋糕泥就熟了