美味凤梨酥

琵鹭发布

美味凤梨酥

外皮酥酥，凤梨的酸甜萦绕于味蕾

主料

辅料

美味凤梨酥的做法步骤

1.菠萝去皮后切块，放入料理机内，打碎。倒入炒锅，中小火翻炒，等颜色变深后加糖，小火熬制，一直保持冒泡状态，是不是搅拌，一直到粘稠状态。糖的用量放到自己合适的甜度为止。
2.黄油放入30g糖和1个盐打发成淡黄色，加入鸡蛋搅拌均匀。筛入奶粉和低粉，搅拌均匀。
3.

小窍门&温馨提示

没有模具，可以用手整成方形，效果也不错。没有料理机可以用刀把菠萝剁成蓉状

分类：烘焙儿童下午茶快餐

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