美味凤梨酥的做法_美味凤梨酥怎么做_琵鹭的菜谱

外皮酥酥，凤梨的酸甜萦绕于味蕾

美味凤梨酥的做法步骤

1.菠萝去皮后切块，放入料理机内，打碎。倒入炒锅，中小火翻炒，等颜色变深后加糖，小火熬制，一直保持冒泡状态，是不是搅拌，一直到粘稠状态。糖的用量放到自己合适的甜度为止。
2.黄油放入30g糖和1个盐打发成淡黄色，加入鸡蛋搅拌均匀。筛入奶粉和低粉，搅拌均匀。
3.面团弄成圆片状，放入凤梨馅，包住，整形。烤箱预热175度。烤30分钟，最好中间翻面。