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牛油果马芬
shirleyliuyun
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吃的速度赶不上牛油果熟的速度,吃不完的正好可以做这款蛋糕,它天然的绿色,健康又美味
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
牛油果
160g
低筋面粉
150块
细砂糖
65g
全蛋液
50g
辅料
泡打粉
适量
葡萄干
适量
牛油果马芬的做法步骤
1.
熟的牛油果切开去皮去核,用刀切碎
2.
用电动打蛋器打至顺滑
3.
加入细砂糖,继续搅打均匀
4.
加入全蛋液,玉米油,打至果泥与蛋液,油充分融合
5.
筛入低筋面粉和泡打粉,
6.
翻拌均匀后加入葡萄干
7.
平均分装马芬杯子
8.
烤箱预热180度,烤30分钟左右
小窍门&温馨提示
1.因为这款马芬水果含量多,水分较大,所以泡打粉的用量多了些,介意的话可以适当的减少用量,但不要少于3克
2.由于水分含量大,请尽快吃完
分类:
烘焙
儿童
朋友聚餐
午餐
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