下载 APP
搜索
葱香火腿小面包
培根侠
香浓的面包夹着香脆的火腿,吃得简直停不下来
初级
烘焙
咸甜
三小时
主料
高筋粉
230G
低筋粉
30G
蛋+水
150G
糖
40G
盐
3G
奶粉
10G
酵母
1小勺
黄油
30G
黑森林火腿(淘宝)
适量
葱花
适量
马苏里拉芝士
适量
蛋黄酱
适量
葱香火腿小面包的做法步骤
1.
放料面包机,一次发酵
2.
一次发酵后的面团分成6份,揉圆,中间发酵
3.
取一份,擀成椭圆形,包入切小条的火腿
4.
摆上烤盘,进行一个小时左右的二次发酵,二发完毕后,刷上蛋黄液,撒上一些马苏里拉芝士,挤上蛋黄酱,撒上葱花
5.
中层180度16分钟左右,期间注意如果上色较多了要盖锡纸
6.
摆个拍
7.
用的波尼亚的哪个黑森林火腿,大块肉,放面包里非常好吃。
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
芹菜炒肉丝
米酒
西红柿炒蛋
牛腩炖萝卜
大煮干丝
韭黄炒鸡蛋
泡椒牛蛙
乱炖
醋熘白菜
清炒虾仁
酸豆角
叉烧排骨
美食天下首页