黄瓜辣椒小土豆咸菜

1.黄瓜和尖椒洗干净切成条，辣椒切丝（不能吃辣可以去筋）放了一晚上做好咸菜能容易储存。黄瓜用盐沙出水

2.葱姜蒜切好

3.小土豆洗干净煮好，开锅十分钟就好。不要太熟八分熟。

4.锅内倒油煎一下小土豆两面金黄即可。

5.油热后加两小勺白糖和酱油盐，加入黄瓜尖椒和小土豆再加入姜片和蒜片翻炒，关火后加入葱和蒜末。