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优康牛肉|入口微甜,肉香四溢的金瓜牛腩

优康牛肉|入口微甜,肉香四溢的金瓜牛腩

精选优质牛腩,搭配高品质小南瓜,经罗勒家族大厨的精心烹制,金瓜香浓软糯、牛腩软烂适口

主料
辅料

金瓜牛腩的做法步骤

小窍门&温馨提示

营养价值:
小南瓜:营养价值丰富,据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。
牛腩:提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
分类: 热菜
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