蒜香番茄浇豇豆

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  1.准备好需要的材料。
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  2.豇豆洗净掰成段。
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  3.豇豆入沸水中烫熟。
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  4.放入番茄然后一起捞出过凉。
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  5.番茄剥去外皮。
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  6.烫好的豇豆滤干水分备用。
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  7.大蒜剁成泥。
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  8.番茄切片。
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  9.锅内放入少量花生油，放入番茄翻炒。
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  10.番茄用小火一边加热，一边压成泥，然后加入适量盐，鸡精调味即可出锅。
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  11.豇豆放入碗中，加入盐、酱油、鸡精、香油搅拌入味。
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  12.豇豆码入盘中，将番茄酱浇在上面，再放上蒜泥即可。

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