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香脆花生饼
艳阳天∩_∩
香香脆脆的花生小饼干,小朋友们都爱吃
初级
烤
甜味
一小时
主料
低粉
80g
鸡蛋
2只
糖
50g
芝麻
20g
花生
20g
植物油
2匙
辅料
盐
少许
醋
两滴
香脆花生饼的做法步骤
1.
像做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分开。
2.
蛋黄里加少许盐。
3.
蛋白加糖加两滴醋打发。
4.
第二次加糖继续打。
5.
打到硬性发泡就行了
6.
把蛋黄拌匀
7.
分次加入蛋黄
8.
面粉也分次加入,可以避免消泡
9.
再加入植物油
10.
加芝麻
11.
拌匀就是这个样子了
12.
装入裱花袋
13.
还要准备花生碎
14.
准备进烤箱了哦
15.
装盘,香脆可口。
分类:
烘焙
老人
下午茶
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