【切达芝士酥饼】

1.切达有块状、片状，米色、橙色之分，但都可以用到这个酥饼中，我这里用的是块状橙色切达；
2.筛入低粉拌匀的过程会稍微费事些，大致拌匀之后需要手动揉捏成团，戴手套或者隔保鲜袋操作都可以；
3.形状可以按照自己喜好来确定，可以像我这样切割成型，也可以用模具按压成型；