西葫芦滑蛋虾仁

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西葫芦滑蛋虾仁

主料

辅料

西葫芦滑蛋虾仁的做法步骤

1.虾仁里加鸡蛋、盐、白胡椒面与鸡精搅匀
2.姜葱切末，下油锅爆香
3.倒入鸡蛋虾仁炒至鸡蛋凝结，盛出备用
4.锅里加油少许，倒入西葫芦翻炒，加少许少许生抽，炒至八九分熟
5.倒入鸡蛋虾仁和蒜末翻炒，香菜切段下入，加香油翻炒两下起锅
6.

分类：热菜

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