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白灼娃娃菜
仙姑的美食诱惑
发布
简单
煮
清淡
十分钟
主料
蒜
半颗
娃娃菜
2颗
辅料
味极鲜
1勺
盐
1小匙
浓汤宝
1块
白灼娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜洗好改刀,就是在每片菜中间切一刀
2.
烧开半锅水,加少量盐、油,还有3/4块浓汤宝,入娃娃先把菜根端放进沸水中,待根端变得稍软再把菜全部放进水中灼1分钟。
3.
将焯好的娃娃菜整齐码放在盘中待用
4.
准备好蒜泥、小红椒,味极鲜,还准备一匙浓汤宝
5.
起油锅爆香蒜泥
6.
接着倒入味极鲜和剩下1/4浓汤宝煮至微微沸腾
7.
将汤汁淋在菜上即可。
8.
小窍门&温馨提示
家里有高汤的,可以用高汤煮菜,没有的用浓汤宝代替
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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