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面包机做面包的方法—法式核桃吐司
Petrus柏翠电器
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核桃仁含有丰富的营养素,对人体有益,可强健大脑,对人体有益,可强健大脑。做成想喷喷的面包,早餐也可以吃的健康又美味喔....
简单
烘焙
其他
三小时
食材明细
主料
牛奶
170ml
黄油
30g
鸡蛋
1个
糖
50g
高筋面粉
360g
即发酵母
4g
核桃
75g
辅料
盐
4g
法式核桃吐司的做法步骤
1.
1.按照配方分量要求准备原材料
2.
按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶
3.
启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
4.
面包机在进行第一次搅拌
5.
在最后一次搅拌开始时撒入核桃
6.
面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤
7.
正在烘烤中的面包
8.
烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~
小窍门&温馨提示
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.
分类:
烘焙
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