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葱油腐竹
A苹果小厨
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用来凉拌的腐竹,很有嚼头,菜中加入了蚝油、葱油、花椒油来提味,微麻中带有鲜香,是非常开胃的一道小菜。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
泡发腐竹
200克
黄瓜
150克
辅料
盐
少许
蚝油
一大匙
葱油
一大匙
花椒油
一匙
葱油腐竹的做法步骤
1.
腐竹泡发后切成细丝,用沸水再烫五分钟。
2.
黄瓜切成细丝。
3.
加入葱油。
4.
加入花椒油。
5.
加入蚝油和适量盐。
6.
拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
蚝油中含有一定盐份,请酌量加盐。
分类:
凉菜
家常菜
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