培根奶酪包

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  1.准备所有食材
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  2.除了黄油，其它食材全部放在一起。
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  3.厨师机1-2档混合，3-4档搅拌
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  4.揉至扩张阶段
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  5.放黄油
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  6.揉至完全扩展阶段
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  7.放在碗里盖保鲜膜，放烤箱发酵档，一发。
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  8.一发至两倍大小。
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  9.排气整形，均分成6个面团。
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  10.准备培根碎马苏里奶酪碎。
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  11.混合培根碎马苏里奶酪碎。像包包子一样，包好6个面包，烤箱二发至1.5倍大小。用手术刀，或者割包刀，割上十字口。
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  12.烘烤时间175°，18分钟。

小窍门&温馨提示