干锅沙丁鱼

1.干的沙丁鱼先泡水3小时

2.把辣椒切端、肠切花刀、姜片、葱段

3.锅里倒油先把辣椒干煸一下，在放鱼同时可以加老干妈一勺，在加生抽，肠也可以放进去，最后放千张。

4.马上准备出锅时把葱段和蒜苗段倒入翻炒几下就可以了

5.成品