小鸡烧果子

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小鸡烧果子

这小萌货有没有萌到你呢？

主料

辅料

巧克力少许

小鸡烧果子的做法步骤

1.先把所有湿性材料放盆里搅拌均匀。
2.然后筛入低粉和泡打粉。
3.揉成团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
4.冷藏时，我们正好分豆沙馅，每个20克，搓圆待用，半小时后拿出面团，分成每个20克左右。
5.搓圆压扁，包入馅料。
6.搓成椭圆形，用虎口分出两个半圆，用剪刀在脸部剪一个小尖尖，用手整理成尖尖的嘴。
7.做南瓜造型，搓圆压扁，用牙签压出印子，压深点，因为烤的时候会膨胀。
8.还可以做很多种造型，直接搓圆画上表情包，搓成椭圆形，剪两个耳朵就是小兔子！
9.在做整形时就可以预热烤箱了，150度，中层，烤25分钟。每个烤箱的脾气不一样，所以注意观察上色情况，千万别过头，烤焦了哦！
10.出炉后的果子，光溜溜，十分饱满，可爱至极。所以进炉前有点不光滑没关系，膨胀后就会好的。巧克力融化后，用牙签沾着开始画表情包，。也可以装裱花袋融化巧克力，剪个小口子画哦！

小窍门&温馨提示

小贴士：
1.千万不要用湿性大的做馅料，（比如巧克力酱，草莓酱之类）不然，果子到时涕泪纵横，惨不忍睹，你就等着哭吧！
2.因为皮是用炼乳作粘合，所以建议戴手套操作，要不满手粘糊糊的别说我没告诉你哦！

分类：烘焙儿童下午茶夏季食谱

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