卷心菜胡萝卜炒肉

• 
  1.准备材料：卷心菜200克、胡萝卜半根、蒜两瓣、肉沫适量
• 
  2.胡萝卜洗净去皮切粒，蒜去皮切片
• 
  3.卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水份待用
• 
  4.热锅放入猪油
• 
  5.油融化后倒入胡萝卜和蒜片,小火炒出蒜香味
• 
  6.加入卷心菜改大火同炒
• 
  7.翻炒片刻后，加入食盐
• 
  8.加点肉沫翻炒
• 
  9.再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅

小窍门&温馨提示