黑椒培根鸡肉披萨的做法_黑椒培根鸡肉披萨怎么做_isyuanquan的菜谱

终于盼到五一小长假，
这个小长假哪儿都没去，
就宅在家里吃吃喝喝，
倒也惬意！
家里有现成的培根和鸡脯肉，
平时没空做的披萨，
在今天得以实现，
因为时间充裕，
给披萨做了个围边，
烤好后，
觉得这个披萨怪好看的，呵呵~

黑椒培根鸡肉披萨的做法步骤

1.除火腿肠外的饼底材料混合揉匀，发酵至两倍大。
2.发酵好的面团再次揉匀、静置5分钟。分小部分面团出来擀成薄片，用来包裹火腿肠，再将包裹好的火腿肠切成均匀的小段，用来做披萨的围边。披萨盘提前抹油，剩下的面团擀匀铺在披萨盘上，在饼底叉上小孔。
3.青红椒、洋葱、小蘑菇洗净切好，培根和鸡脯肉切小块，鸡脯肉用少许生抽、生粉、盐腌制。
4.将培根和腌制好的鸡脯肉炒至半熟。此时预热烤箱200度。
5.饼底抹上番茄酱，如果想吃到满满的拉丝，可以在番茄酱上铺一层芝士，这一步我忘掉啦。
6.铺上炒好的鸡脯肉和培根。
7.铺上青红椒、洋葱、小蘑菇、马苏芝士。
8.放入烤箱中层，200度约15分钟，中途拿出来撒上现磨黑椒和披萨草。
9.15分钟后出烤箱。