自制炸薯条

一只灵魂出窍的猪发布

自制炸薯条

原谅没有艺术细胞，照不好看

食材明细

主料

马铃薯干个

辅料

自制炸薯条的做法步骤

1.一。马铃薯去皮。
2.二。将马铃薯切成条在切成丝。
3.三。将马铃薯浸泡在冷水中。
4.四。将开水烧开，再把马铃薯从冷水捞起，放进沸水中，烧3-4分钟。
5.五。将马铃薯放至几分钟，等它水份几乎蒸发掉，可以用纸巾擦掉马铃薯上的水（要不放进冰箱会结冰块）
6.六。放进冰箱，过半个小时可以拿出来（当然越久越好）
7.七。等花生油热七成时，将马铃薯放进炸，炸到两面金黄，就好了。
8.八。可以适量加一下胡椒粉，蘸一些番茄酱。

分类：小吃

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