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豆沙小点心
闲人闲趣55
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下雨的天气在家淘腾做些东东不为一件有趣的事。豆沙即营养又甜蜜撞上黄油鸡蛋面粉包裹变身酥香豆沙小点心。
简单
烘焙
奶香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
50g
糖
20g
鸡蛋
1个
豆沙
适量
辅料
泡打粉
1g
芝麻
少于
豆沙小点心的做法步骤
1.
所有东东
2.
黄油打发
3.
打发好的黄油加入糖。(可以隔热水使油糖更充分融合)
4.
搅拌好的油糖混合物中加鸡蛋一个(可以少留一点用烤前刷豆沙卷)
5.
筛入面粉顺便加入1克的泡打粉搅
6.
和成软软的摸起来像耳垂的感角就ok了
7.
赶成面片加上豆沙
8.
切成段
9.
站好排粘上芝麻刷上蛋液,烤箱175预热5分钟入炉烤,等待吧
10.
嗯~不错偶。虽然有哥有弟的大小不一可是都挡不住我们的香酥甜心。
分类:
烘焙
儿童
快餐
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