豆沙酥饼

hixanny 发布

豆沙酥饼

因为爱吃酥皮，所以豆沙馅就点缀一下。

食材明细

主料

辅料

植物油50ml

豆沙酥饼的做法步骤

1.300g面粉，50g白砂糖，水150ml，植物油10ml和面分七份。
2.面粉100g，植物油40ml和面，切七块。
3.大面皮擀开，中间放入油面。
4.左右叠好，上下封口。这样包油面比包成球的要匀。
5.擀平后卷卷
6.将卷压扁后擀长再卷起。
7.卷好后依次竖放备用，最好记住顺序就不用特意等时间了。
8.把一个卷垂直压扁，装上豆沙馅。
9.包好后光面朝上。
10.装盘，150℃烤30分钟即可。
11.出炉

分类：烘焙儿童老人午餐晚餐

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