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疯狂动物城翻糖杯蛋糕
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一对儿萌萌哒明星CP。。。材料和做法都很简单,最近这部《疯狂动物城》电影很火啊,应个景儿吧。。
中级
烘焙
甜味
三小时
主料
鸡蛋
2个
细砂糖
20克
玉米油
10克
低筋粉
80克
翻糖皮
100克
辅料
香草精
几滴
食用色素
少许
疯狂动物城翻糖蛋糕的做法步骤
1.
将鸡蛋打在打蛋盆中,加入细砂糖打发到颜色变浅体积膨胀,滴落痕迹不会很快消失的程度,筛入低筋粉拌匀后,加色拉油拌匀,将纸托放入模具中,倒入蛋糕糊七八分满即可,入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右,取出晾凉备用。取一块翻糖皮,用牙签蘸少许色素,拉扯揉匀。搓成圆球。再用一块白色圆球,充当嘴部。一条灰色长条如图安在上面。粉色做出鼻头,搓细条做出嘴部。同理,浅灰色做出眼窝,黑色细条做成眼眶和眉毛。在眼球上先填充紫色小球,压扁,黑色细条围绕一下,再用更小的白色小球点缀出瞳孔高光。同理,灰色和粉色做出耳朵。调出蓝色,分成几部分。如图先围出衬衣领子。安好黑色背心,双臂,做好胸前徽章。用灰色小球捏出手指和手掌抓握的样子。组合好
2.
底部用牙签扎好,固定在杯蛋糕上即可。或者将翻糖皮擀平,用模具切片,铺满杯蛋糕上,将人偶用热水融化的少许翻糖皮粘在上面也可。
3.
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