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椰蓉蜜豆小餐包
情一诺
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蜜豆和椰蓉,都是我喜欢的,把二者结合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包,没想到非常的好吃。做法也很简单,喜欢的亲也动手试试吧。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋粉
250g
白糖
50g
吉士粉
7g
牛奶
70ml
精盐
2g
鸡蛋
2个
黄油
30g
酵母粉
5g
蜜豆
200g
辅料
椰蓉
适量
椰蓉蜜豆小餐包的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
除黄油、蜜豆以外的食材全部放入面包机
3.
面团搅拌均匀后,加入黄油
4.
取出面团排气
5.
分成30克一份的小面剂
6.
擀成牛舌状
7.
铺上蜜豆
8.
如图卷起
9.
放入模具,进入烤箱醒1小时
10.
醒发好的面包坯刷蛋液、撒椰蓉
11.
放入烤箱进行烤制,温度设定180°烤箱中层上下火15分钟
12.
成品
小窍门&温馨提示
1、蜜豆使用量可根据自己的口味适量增减
2、面团可以增加一个程序
3、做好的面包坯二发时间要充分
4、具体烤制的时间和温度,请结合自家烤箱实际情况而定
分类:
烘焙
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