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简版鸡蓉粟米酥皮汤
isyuanquan
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酥皮汤,
是一道比较受欢迎的小点,
它汤汁浓郁,酥皮香脆。
这次偷了个懒,
冰箱里有现成的酥皮和羹料,
都是半成品,
把它们组合一下,
就是个简版的酥皮汤啦!
简单
烤
咸鲜
半小时
食材明细
主料
酥皮
两片
鸡蓉粟米羹料
1袋
鸡蛋
1个(留少许刷表面)
香肠
少许
刷表面
鸡蛋
少许
鸡蓉粟米酥皮汤的做法步骤
1.
香肠粒、鸡蛋、羹料包,材料很简单,酥皮忘拍进去了。
2.
鸡蓉粟米羹加香肠粒煮至沸腾,倒入打散的鸡蛋,留少许蛋液刷面。此时预热烤箱200度。
3.
煮好的鸡蓉粟米羹装入烤碗,最多8分满。
4.
在烤碗上盖上酥皮,刷蛋液,撒少许黑芝麻。
5.
送入烤箱中下层,200度约7-8分钟,酥皮上色鼓起来后,基本就差不多了。
6.
刚出烤箱的样子。
7.
如果没有酥皮,用甜味飞饼,效果也是棒棒的。
8.
用勺子戳开,酥皮酥的掉渣呢。
分类:
烘焙
汤羹
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