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红糖花生曲奇
慕可可
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
120g
花生酱
120g
红糖
25g
白糖
25g
鸡蛋
1个
黄油
55g
辅料
花生仁
适量
红糖花生曲奇的做法步骤
1.
黄油室温软化,加红糖,白糖,打发至体积稍膨胀
2.
加入花生酱,搅打均匀。
3.
加入花生仁,拌匀。我用的是带颗粒的花生酱,所以只加了一点花生仁。这个根据个人喜好。
4.
倒入面粉,用刮刀搅拌均匀。
5.
将搅拌好的原料搓成小球,压成饼。或填入模具,做成各种图形。入烤箱,中层,200度,18分钟左右。我烤了三盘,一盘18分钟,有点焦,一盘13分钟,凉了还有点软,一盘15分钟,正好。根据自己烤箱的功率适当增减时间吧。
分类:
烘焙
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