【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】

雨木

【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】

鸡蛋是我们每天都离不开的食材了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋 ~

主料

鸡蛋3个

辅料

配料

樱桃紫薯鸡蛋的做法步骤

1.准备食材。
2.冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。
3.煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。
4.把鸡蛋黄挖出来。
5.鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。
6.紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。
7.把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。
8.蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。

分类：热菜家常菜婴儿儿童下午茶夏季食谱

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