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原味面包
雪峰儿
改变一下口味,来一款原味面包也是很美的。。
初级
烤
原味
三小时
主料
高筋面粉
350克
水
200克
鸡蛋
1个
辅料
白糖
30克
酵母
3克
黄油
30克
原味面包的做法步骤
1.
除黄油外的所有配料放入面包机桶内。
2.
和成面团后加入黄油。
3.
揉出手套膜后发酵约1-2小时。
4.
拿出排气。
5.
分成小剂子。
6.
擀开卷起,放入烤盘。
7.
二次发酵成两倍大刷蛋液,烤箱175度烤20分钟即可。
8.
放凉密封保存。。。
小窍门&温馨提示
1,原味面包材料简单,口感柔软,作为早餐很不错。
2,烤箱温度以自家的烤箱温度为准。
分类:
烘焙
儿童
早餐
查看全部(共8步)
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