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苦菊的酸甜味
凤栖梧桐
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炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
苦菊
100g
辅料
蒜
3粒
糖粉
10g
配料
醋
20g
酸甜苦菊的做法步骤
1.
苦菊去根儿摘去黄叶,放淡盐水中浸泡10分钟控水,切段。
2.
糖粉加入醋中,搅匀;蒜切成蒜末。
3.
苦菊放入盘中,放上蒜末,淋上糖醋汁儿即可。
分类:
凉菜
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