【夏日小凉菜】鲜香海蛎子

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【夏日小凉菜】鲜香海蛎子

主料

辅料

鲜香海蛎子的做法步骤

1.新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。
2.很新鲜吧。
3.洗净后沥干水分。
4.鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。
5.把海蛎子挂上糊。
6.油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。
7.撒上椒盐即可。

分类：凉菜家常菜海鲜

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