素罗宋汤

红伊

素罗宋汤

这个汤被全家人称为专利汤，一年四季都可以喝，还可以加培根或干贝变异为培根罗宋汤或海鲜罗宋汤。

主料

辅料

土豆大2只
洋葱一个
亨氏番茄酱三大勺
盐适量

素罗宋汤的做法步骤

1.洋葱、番茄、土豆、胡萝卜、扁尖
2.亨氏番茄酱
3.将土豆去皮切成丁，扁尖洗净浸泡2小时取出切成丁，加一半的水量，开火煮开后小火再煮15分钟
4.胡萝卜、洋葱都切成小丁
5.番茄切成块
6.起油锅烧热后加入胡萝卜、洋葱丁煸炒2分钟
7.加入番茄继续煸炒2分钟
8.加入亨氏番茄酱、糖。盐翻炒后加盖焖5分钟
9.完成茄汁浆料
10.倒入到土豆、扁尖汤锅中，加开水继续煮5分钟后调味即可
11.酸酸甜甜的素罗宋汤就完成了

小窍门&温馨提示

亨氏番茄酱没有其它番茄酱那么酸，甜度也正好，喜欢酸的可以用其它牌子的番茄酱

分类：汤类

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