黑麦肉松餐包

香儿厨房发布

黑麦肉松餐包

这餐包加入了肉松增味了许多，我喜欢加入黑麦粉的餐包，有一种自然的麦香味，相对来说更加有利于健康，喜欢的也试试。

主料

辅料

黑麦肉松餐包的做法步骤

1.准备好所有食材
2.面包桶内依次加入牛奶，盐，白糖，撕入老面加入面包粉和酵母按和面至面团光滑后加入黄油
3.再一次和面至能拉出手套膜，盖上发酵至2倍大，约1个半小时
4.取出排气后分成8等分后滚圆盖上保鲜膜静置15分钟（我留起了100克做老面）
5.准备所需白芝麻和猪肉松
6.擀成圆坯后加入猪肉松
7.收口滚圆后放入不沾烤盘内至全部做好
8.用烤箱二发，烤盘下面放入一盆热水，发酵至2倍大取出刷上蛋液撒上白芝麻，烤箱180度预热
9.放入预热好的烤箱里烤20分钟即可出炉
10.

小窍门&温馨提示

1.烤箱的温度和烘烤时间要按照自家的烤箱为定。
2.里面的馅料可以依照自家的喜好调换

分类：烘焙儿童早餐

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