苦苣瘦肉粥

赵老妞

苦苣瘦肉粥

家里菜园里种的苦苣长的好好，所以想起用它做个粥给奶奶喝。

主料

辅料

苦苣瘦肉粥的做法步骤

1.准备好剩饭，苦苣洗干净，肉洗干净
2.苦苣切段，肉切丝，调料可以调好装一个小碗里。
3.锅热了加水把肉丝放里煮熟，这样的肉松松软软的，爱吃硬点的可以先炒炒在放水。
4.水开了放剩饭，这时候要一直搅拌，因为不搅拌就胡底。
5.水稍微快干的时候放苦苣，放调料，搅拌2分钟出锅。
6.我跟奶奶吃的津津有味，苦苣还能去火，还可以吃到肉。

小窍门&温馨提示

喜欢喝稀粥的要多放水，本人喜欢喝稠的，所以放了很少的水。

分类：粥

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