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小茶点
tumeigui
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第一次参加比赛。
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
250g
玉米粉
50g
辅料
白糖
50g
酵母
适量
核桃
少许
蜂蜜
少许
水
两杯
小茶点的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
和面:玉米粉单独用热水烫。面粉和白糖,酵母用凉水和面。
3.
把两种面和成面团,多柔一会。
4.
汤锅里放水,烧热,把发面座在热锅上快速发面。
5.
发好面以后,分割成小块,团圆。
6.
每个面团上放一块核桃。烤箱预热。并把做好的小点心放在烤箱中层。
7.
烤箱设置:上下火,180度,烤13分钟。
8.
烤熟了。
9.
取蜂蜜,抹在小点心上。小茶点心做好了。
小窍门&温馨提示
烤箱不同,所以时间要灵活掌握。
我的经验不足,请谅解。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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