羊咩咩面包

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  1.把细砂糖、盐、牛奶先下
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  2.再下全蛋液、奶粉增加奶香
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  3.倒入高低粉和酵母，启动面包机。开始搅揉20分钟
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  4.一个程序完成加入软化的黄油，继续启动面包机揉面25分钟至出膜
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  5.可以使用烤箱自带的发酵功能。设置37度里面放碗热水。让其慢慢发酵至2倍大小
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  6.发酵完成后，拿出排气并分成6份，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
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  7.醒发好后擀成舌型，长边1/3处卷进，对边1/3卷进。再对卷密合缝隙
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  8.用刮板从中对切开，揉成长条并向内卷进成羊角
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  9.全部做好后进入2发【2发不宜过大，以免影响造型。大概在20到30分钟，请根据自己的温度以及湿度做出改变】
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  10.2发完成后刷上蛋液，烤箱设置上下火中层。170度烤制20分钟【请根据自己烤箱做出调整】
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  11.烤制完成后放置冷却，一块巧克力隔水融化，这样在你做装饰的时候巧克力才不会凝固.我没有专门的工具使用的是牙签，还请见谅
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  12.在面包上画上你喜欢的表情即可
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  13.完成
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  14.完成

小窍门&温馨提示