姜葱爆花甲

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姜葱爆花甲

主料

花甲500克

辅料

姜葱爆花甲的做法步骤

1.花甲洗干净，姜丝，葱节，生粉水备用
2.锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮
3.水开时花甲也炸开了，捞起备用
4.锅烧热放油，放姜丝炒香
5.放花甲爆炒
6.接着放葱节炒
7.再放生粉水勾芡
8.最后放盐，放鸡精调味，起锅

分类：热菜

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