蛋卷肉丝

丸美天下发布

蛋卷肉丝

食材明细

主料

猪肉500克

辅料

蛋卷肉丝的做法步骤

1.猪肉切丝，用鸡蛋，淀粉上浆
2.鸡蛋用平底锅帖成蛋皮，备用
3.肉丝滑油加甜面酱等调料炒成酱肉丝备用
4.肉丝，红椒丝，葱丝，香菜，均匀码在蛋皮上卷成蛋卷胚子
5.蛋卷拍淀粉，蛋液，拍面包糠下油锅炸至金黄切段摆盘

分类：热菜

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