皮蛋鱼片汤

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皮蛋鱼片汤

主料

辅料

皮蛋鱼片汤的做法步骤

1.准备的食材。
2.把鱼切成片。
3.鱼片有用盐料酒蛋清腌制。
4.皮蛋切成块。
5.香菜姜切好待用。
6.少许油爆香姜片，加水煮微沸下浆好的鱼片。
7.加入皮蛋。
8.用盐生抽调味，最后撒白胡椒和少许香菜。起锅前可淋少许香油。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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