菜谱
搜索
挤挤小面包
芋儿1
发布
挤挤小面包憨态可掬,萌你没商量!香甜的玫瑰馅料更是即刻轻松俘获你的的味蕾!哪怕就是只单单的看着它们都会让你瞬间感到轻松愉悦,当然,品着它们更能让你感到甜蜜幸福!
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
黄油
30克
鸡蛋
一个
糖
30克
酵母
3克
盐
2克
牛奶
20克
高筋面粉
250克
水
145克
辅料
玫瑰馅
适量
黑巧克力
20克
挤挤小面包的做法步骤
1.
将所有材料(黄油除外)放入面包机,启动一个和面程序,25分钟.
2.
和好的第一阶段。
3.
加入黄油,再启动一个和面团程序45分钟.
4.
直到出现手套膜,放面包机发酵至面团2倍大小,用手指蘸面粉在顶部戳洞,洞口不回缩的程度。
5.
将面团排气后分成7份,滚圆松弛20分钟。(一份用来做耳朵)
6.
取一份面团,用擀面杖擀成圆片状.
7.
放入适量玫瑰馅收口成圆形。
8.
放入模具。
9.
再次发酵至两倍大小.
10.
做上耳朵。
11.
刷上一层薄薄的蛋液.
12.
放入180度预热好的烤箱,烤制25分钟,出炉冷却。
13.
巧克力切细隔水融化。
14.
将融化的巧克力装裱花袋,剪一小口,在面包上画出眼睛,鼻子。
15.
成品欣赏.
16.
成品欣赏.
17.
成品欣赏.
18.
成品欣赏.
分类:
烘焙
儿童
早餐
查看全部(共18步)
挤挤小面包的更多做法
更多做法
小熊挤挤面包
豆沙馅小猫挤挤面包
萌萌哒挤挤小熊面包
双色挤挤小熊面包
挤挤小面包
丑萌猫咪挤挤小面包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
老式面包
抹茶曲奇
巧克力蛋糕卷
黑麦面包
巧克力淋面蛋糕
苏式鲜肉月饼
抹茶慕斯
玛格丽特小饼干
拔丝蛋糕
黄油饼干
批萨
肉松蛋糕卷
蛋黄月饼
水果奶油蛋糕
草莓千层蛋糕
云腿月饼
美食天下首页