＃ACA烘焙明星大赛＃果酱饼干

1.黄油室温软化，加入糖粉，打发至发白蓬松状。

2.鸡蛋打发，分两次加入黄油中，搅拌均匀。

3.加盐继续搅拌。

4.低筋面粉过筛后倒入黄油中，澄粉也加入，最后用刮板和面。

5.将面团整理好后，然后揉成若干个10g大小的圆球，放到烤盘上。

6.用手指分别在圆球中间轻轻地按压一个小圆坑，然后用小汤匙舀点果酱填入圆坑中。

7.最后放在烤箱中层，175度，18分钟（视自己烤箱为准）