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＃ACA烘焙明星大赛＃燕麦葡萄干饼干
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初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
黄油
100g
砂糖
55g
鸡蛋
50g
面粉
175g
辅料
麦片
50g
葡萄干
50g
泡打粉
1g
苏打粉
2g
燕麦葡萄干饼干的做法步骤
1.
温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。
2.
加入鸡蛋分两至三次加入，搅拌均匀
3.
加入面粉、泡打粉、苏打粉、葡萄干（水分挤出）、麦片搅拌形成面团
4.
刷上鸡蛋挂上麦片磨具圆形，进烤箱5-10分钟后饼干底上变颜色后换上层烤箱
分类：
烘焙
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