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#ACA烘焙明星大赛#乳酪核桃小饼干
给点紫色阳光
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初级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
核桃
110克
黄油
120克
乳酪
120克
糖粉
80克
低筋面粉
140克
辅料
盐
适量
奶粉
20克
乳酪核桃小饼干的做法步骤
1.
核桃110克350度烤大约5-8分钟至金黄,并且闻到有香味就好了,凉后用擀面杖压碎
2.
黄油和乳酪各120克,室温软化后打均匀,加入糖粉80克打至蓬松
3.
低筋面粉140克加奶粉20克,盐少许拌匀,加入黄油乳酪混合物拌匀
4.
加入碎核桃拌匀,搓成直径约2厘米的小球,310F烤25-28分钟就好
分类:
烘焙
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